Fernando ReynosoEl domingo pasado, Villa Cañás celebró la tercera edición de la Fiesta de la Empanada de Hojaldre, un evento organizado por la Municipalidad que reunió a cientos de personas de la ciudad y distintos puntos de la región, combinando sabores locales, música, danza y actividades recreativas.
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El encuentro tuvo lugar en el Predio Mirtha Legrand, donde panaderos locales y aficionados ofrecieron empanadas y otros productos de panadería, reponiendo la gastronomía, las expresiones culturales y la participación comunitaria.
La programación inició con un desfile por las calles de Villa Cañás, encabezado por la murga “Legrand Mur”, y contó con la participación de alumnos, docentes y directivos de instituciones educativas, junto con autoridades municipales.
Los espectáculos se desarrollaron en el escenario “Los Tres Maestros” y presentaron a Pa’ Moverte, Agustín Fakelmann y su conjunto, Dos Raíces, la Academia Celeste y Blanco, los grupos Rancherita y Vuelva a Bailar, Ritmos con Samy, Ezequiel Aquino y la Escuela Orquesta de la Escuela Nº 178 “Juan Cañás”.
También se presentaron Acrobacia en Piso y Gimnasia Artística de Enredarte, el coro “En Si Mayor” del Centro de Jubilados “Vivir con Alegría”, y los talleres municipales de Teatro, Tango, Ritmos Urbanos, Danza Árabe, Guitarra, Percusión, Español y Contemporáneo, el Coro “Vox Populi”, Pintura, Arte y Reciclado.
La propuesta se completó con puestos de artesanos y emprendedores de Villa Cañás y la zona, stands de instituciones, inflables y juegos recreativos para los más chicos.
Como parte de la fiesta, se entregaron distinciones a productores y participantes por la calidad, la presentación, la creatividad y el aporte a la tradición gastronómica de la ciudad; Panadería Tentaciones recibió el premio al Mejor Stand de Hojaldre Dorado, Panadería Gran Javi fue elegida por el público como La Empanada Popular, y el título de Maestro de la Empanada quedó en manos de Panadería El Deca.
En la categoría de Diseño e Innovación Empanadera fueron reconocidos José Aliendro y Elida Wambold, Flor de Lis obtuvo el premio Empanadero Aficionado, y el Taller Protegido Municipal “Ilusiones” recibió un reconocimiento por su participación. Por tercer año consecutivo, la Secretaría de Turismo de la provincia de Santa Fe declaró de interés turístico a la Fiesta de la Empanada de Hojaldre, que ya suma tres ediciones dentro del calendario de actividades de Villa Cañás.
Setenta vecinos asistieron a un curso gratuito sobre conservas, organizado por la Dirección de Emprendedurismo y Economía Social.
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El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, anunció que buscará que todos los contenedores de exportación minera del país transiten por los puertos de la provincia.
El evento, gratuito y de entrada libre, se realizará el 7 de noviembre de 10 a 00 horas, con presentaciones de César Gonzáles y Roberto Chuit Roganovich y cierre musical de Girda y los del Alba.
La gestión municipal organizó un taller para estudiantes de secundaria con el objetivo de fomentar la reflexión y el cuidado de la salud mental durante la adolescencia.
El Servicio Meteorológico Nacional emitió una alerta amarilla para varios departamentos del sur santafesino hasta la medianoche del sábado 31 de octubre, advirtiendo lluvias intensas, viento y posible granizo.
El último día de obra se realizará el viernes 30 de octubre entre las 5 y 7 de la mañana, con posibles descargas de agua y turbiedad temporal.
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